菲达奶酪

【材料】菠菜150克，肉桂粉1/2茶匙，香菇9个，菲达奶酪100克，大葱1根，辣椒粉1茶匙，橄榄油1汤匙，盐1/2茶匙，胡椒粉1茶匙

【做法】1主要材料备齐；2菠菜洗净去根，葱段切末备用；3在煎锅中放入少量橄榄油，小火加热，放入葱末和菠菜煸炒至软，加少许盐、胡椒调味；4碗中盛入炒好的菠菜，加入奶酪碎，辣椒粉、橄榄油、肉桂粉，少许盐和胡椒拌匀；5香菇洗净，去掉香菇蒂，在香菇中填入奶酪菠菜馅料；6烤箱预热到180度，将香菇放入耐热的盘中放入烤箱，以上下火烤制10-12分钟至奶酪呈金棕色；取出烤箱就可以享用了。