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菠菜奶酪烤香菇

菠菜奶酪烤香菇

遗忘蕾拉

遗忘蕾拉

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香菇和奶酪的完美组合,用烤的方式来做,瞬间屋子里就飘满了蘑菇的香气。
主料
菠菜150克肉桂粉1/2茶匙
辅料
香菇9个菲达奶酪100克大葱1根
辣椒粉1茶匙橄榄油1汤匙1/2茶匙
胡椒粉1茶匙

菠菜奶酪烤香菇的做法,共6个步骤

菠菜奶酪烤香菇的做法图解1

1/6. 主要材料备齐;

菠菜奶酪烤香菇的做法图解2

2/6. 菠菜洗净去根,葱段切末备用;

菠菜奶酪烤香菇的做法图解3

3/6. 在煎锅中放入少量橄榄油,小火加热,放入葱末和菠菜煸炒至软,加少许盐、胡椒调味;

菠菜奶酪烤香菇的做法图解4

4/6. 碗中盛入炒好的菠菜,加入奶酪碎,辣椒粉、橄榄油、肉桂粉,少许盐和胡椒拌匀;

菠菜奶酪烤香菇的做法图解5

5/6. 香菇洗净,去掉香菇蒂,在香菇中填入奶酪菠菜馅料;

菠菜奶酪烤香菇的做法图解6

6/6. 烤箱预热到180度,将香菇放入耐热的盘中放入烤箱,以上下火烤制10-12分钟至奶酪呈金棕色;取出烤箱就可以享用了。

小窍门

这款调味清爽的菜肴,搭配略带酸度的白葡萄酒非常合适。
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营养信息

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  • 菠菜奶酪烤香菇热量36 千卡
  • 脂肪4.56 克
  • 蛋白质21.21 克
  • 碳水化合物59.17 克
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