主料 | ||
菠菜150克 | 肉桂粉1/2茶匙 | |
辅料 | ||
香菇9个 | 菲达奶酪100克 | 大葱1根 |
辣椒粉1茶匙 | 橄榄油1汤匙 | 盐1/2茶匙 |
胡椒粉1茶匙 |
1/6. 主要材料备齐;
2/6. 菠菜洗净去根,葱段切末备用;
3/6. 在煎锅中放入少量橄榄油,小火加热,放入葱末和菠菜煸炒至软,加少许盐、胡椒调味;
4/6. 碗中盛入炒好的菠菜,加入奶酪碎,辣椒粉、橄榄油、肉桂粉,少许盐和胡椒拌匀;
5/6. 香菇洗净,去掉香菇蒂,在香菇中填入奶酪菠菜馅料;
6/6. 烤箱预热到180度,将香菇放入耐热的盘中放入烤箱,以上下火烤制10-12分钟至奶酪呈金棕色;取出烤箱就可以享用了。