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白萝卜汆羊肉

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妙溪厨房

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萝卜丝汆羊肉 冬日进补最适合吃什么?羊肉+白萝卜,温补又润肺。今天给大家推荐一款一刻钟内制作而成的白萝卜汆羊肉,有肉有菜有汤,香味扑鼻,家人围坐一起,热闹而又温暖!
主料
羊肉片250克白萝卜适量土豆粉适量
大葱适量生姜适量虾皮适量
调料:盐、白胡椒粉适量

白萝卜汆羊肉的做法,共6个步骤

白萝卜汆羊肉的做法图解1

1/6. 所以食材大合照啦!白萝卜要切丝哦,羊肉可以买现成的羊肉片,大葱生姜切丝

白萝卜汆羊肉的做法图解2

2/6. 先准备好开水。开锅油热放虾皮,葱丝姜丝,虾皮稍变色倒入开水,形成大名鼎鼎的奶白汤底啦

白萝卜汆羊肉的做法图解3

3/6. 这就是奶白汤啦,简单吧

白萝卜汆羊肉的做法图解4

4/6. 之后放白萝卜丝、粉条。水再次开后转中火,放盐、小炖五分钟

白萝卜汆羊肉的做法图解5

5/6. 接着放羊肉片,转大火,羊肉变色就可以关火啦,最后撒白胡椒粉!盛入汤碗中!

白萝卜汆羊肉的做法图解6

6/6. OK啦!有菜有肉有汤、冬日里,太香啦!

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营养信息

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  • 白萝卜汆羊肉热量1252 千卡
  • 脂肪7.69 克
  • 蛋白质60.22 克
  • 碳水化合物114.9 克
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