手撕杏鲍菇

1/9. 用料图。

2/9. 杏鲍菇洗净，用手撕成小块。

3/9. 胡萝卜、青椒切丝，大蒜拍成蒜蓉。

4/9. 锅中放油烧热，倒入大蒜炒香。

5/9. 倒入杏鲍菇大火翻炒。

6/9. 杏鲍菇炒软后倒放青椒、胡萝卜炒一分钟。

7/9. 放适量盐调味。

8/9. 放入胡椒粉炒匀。