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1/10. 备好材料。
2/10. 杏鲍菇手撕成条,青椒切块,干辣椒,蒜切片。
3/10. 锅中倒入少许油,杏鲍菇先在锅中干煸。
4/10. 干煸出多余的水分,盛出。
5/10. 下入干辣椒,蒜炒香。
6/10. 下入青椒翻炒。
7/10. 加入杏鲍菇翻炒。
8/10. 加入蚝油2茶匙,生抽2茶匙,黑胡椒半茶匙调味。
9/10. 翻炒均匀。
10/10. 出锅。
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