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1/8. 杏鲍菇洗干净,用手撕成小条
2/8. 辅料备好。蒜切片,青椒切丝
3/8. 锅中入少许油,倒入撕好的杏鲍菇,煸出水分
4/8. 煸好盛出
5/8. 锅中倒油,放入蒜片和干辣椒,稍微爆锅
6/8. 加青椒
7/8. 翻炒一会倒入杏鲍菇。并加入两勺蚝油,少许生抽翻炒。口重的可放少许盐。生抽和蚝油本身有咸味的
8/8. 翻炒片刻,出锅
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