主料 | ||
杏鲍菇2个 | 青椒1个 | 蚝油2茶匙 |
鸡精5克 | 白胡椒粉2克 | 葱丝10克 |
1/13. 杏鲍菇洗净,手撕成条
2/13. 葱切丝,青椒切丝
3/13. 热锅小火,放入杏鲍菇煸炒
4/13. 炒至杏鲍菇出水
5/13. 加入2茶匙蚝油
6/13. 5克鸡精
7/13. 中火翻炒至水干盛出
8/13. 起锅,倒入少许色拉油,倒入葱丝煸出香味
9/13. 倒入青椒丝翻炒
10/13. 把煸好的杏鲍菇倒入,放入5克白糖
11/13. 2克白胡椒粉,翻炒均匀即可
12/13. 杏鲍菇口感有嚼劲
13/13. 简简单单的蚝油手撕杏鲍菇完成了