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1/7. 将杏鲍菇撕成细丝。葱姜蒜切碎。
2/7. 锅中倒入少许油。
3/7. 下葱姜蒜爆香!
4/7. 下杏鲍菇翻炒一下!
5/7. 分别加入生抽,耗油,最后再加少许盐。本身生抽和耗油都带咸,所以盐放一点就可以了,如果不确定味道可以尝一下汤汁的咸淡。
6/7. 翻炒几分钟,杏鲍菇熟透就可以出锅了。
7/7. 再配一碗小米粥,ok。这是一人份的,根据吃饭人数再增加杏鲍菇的个数。
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