主料 | ||
鸡胸肉半斤多 | 玉米淀粉适量 | 鸡蛋一个 |
盐适量 | 黑胡椒粉适量 | 料酒一勺(家用瓷勺) |
酱油2勺 | 面包糠适量 |
1/7. 将鸡胸肉切成粗条 吃起来比较满足~
2/7. 放入酱油 盐 黑胡椒粉 料酒腌制一个小时
3/7. 将鸡柳滚上淀粉
4/7. 打好鸡蛋液 然后接着放入蛋液里滚一下
5/7. 然后均匀的裹上面包糠
6/7. 直到全部弄好 尽量一根一根弄
7/7. 锅内放多一点的油 筷子放下去有小泡泡时就可以放鸡柳 要一根一根的放入 鸡柳颜色金黄就可以捞出了 有吸油纸的放吸油纸 没有的也没事 一根一根捞出就好了 蘸着海鲜酱或番茄酱很好吃哦
全程中小火哦~