| 主料 | ||
| 武昌鱼适量 | 大葱半根 | 姜两片 |
| 盐适量 | 料酒适量 | 食用油两匙 |
清蒸武昌鱼的做法，共3个步骤
1/3. 鱼洗好 把料酒涂抹鱼的全身，根据个人口味撒盐 把葱姜切好 然后一小部分撒到鱼的身上和塞到它的肚子里。放置腌制十分钟
2/3. 把腌制好的鱼放入蒸锅 倒入剩余的姜末 （若是喜欢吃熟葱便把剩余的葱放进去）蒸7—10分钟（根据鱼大小来决定）
3/3. 鱼蒸好后 把盘子里的汤汁倒出 在锅里将两匙油加热后 浇注到蒸好的鱼上 最后根据个人口味撒入葱或者香菜
小窍门
鱼越新鲜越美味
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营养信息
详细信息>>- 清蒸武昌鱼热量1471 千卡
- 脂肪107.1 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物46.8 克
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吃料酒100克，热量114千卡
相当于摆桌子46分钟消耗的热量...
吃大葱100克，热量33千卡
相当于擦地9分钟消耗的热量...
吃食用油100克，热量899千卡
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