梦幻紫薯饼干

1/8. 准备好所有原料。黄油隔热水软化备用；蛋黄蛋清分离，只取蛋黄；紫薯蒸熟擀成泥

2/8. 软化的黄油与糖粉混合搅打均匀

3/8. 加入蛋黄搅打至均匀细腻状

4/8. 加入紫薯泥搅打均匀

5/8. 筛入面粉，揉成光滑细腻的面团

6/8. 将面团擀成约0.3cm厚，切去不规则的边缘，盖上保鲜膜在冰箱冷藏约30分钟

7/8. 如图切成长条，并用牙签的粗头在表面扎一些小孔