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原味曲奇

原味曲奇

Andy645

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原味曲奇,酥香可口,味道很棒!制作步骤还简单,这个方子很好,值得一试哦
主料
易小焙低粉100克黄油75克绵白糖20克
全蛋液25克

原味曲奇的做法,共8个步骤

原味曲奇的做法图解1

1/8. 按配方准备好材料,黄油室温提前软化

原味曲奇的做法图解2

2/8. 黄油软化好后,绵白糖加进去

原味曲奇的做法图解3

3/8. 用打蛋器低速打发,打至颜色变淡,状态蓬松就好,然后分三次加入全蛋液打发,每次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

原味曲奇的做法图解4

4/8. 搅打完成后,黄油应该呈现体积蓬松,颜色发白的状态

原味曲奇的做法图解5

5/8. 然后筛入易小焙低筋面粉

原味曲奇的做法图解6

6/8. 用橡皮刮刀把面粉和黄油轻轻搅拌均匀,不要过度搅拌

原味曲奇的做法图解7

7/8. 开始上下火180度预热烤箱,然后将搅拌均匀后的黄油装进裱花袋,挤出自己喜欢的形状

原味曲奇的做法图解8

8/8. 中层,12-15分钟就可以了,香味扑鼻而来。。。真的很香呢!酥酥脆脆

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营养信息

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  • 原味曲奇热量781 千卡
  • 脂肪106.8 克
  • 蛋白质14.8 克
  • 碳水化合物101.7 克
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