主料 | ||
紫菜8张(三个人的量) | 胡萝卜丝250克 | 黄瓜条(长15厘米)8根 |
金锣火腿肠2根 | 腌萝卜条8根 | 肉松250克 |
烤肉250克 | 鸡蛋饼一张 | 沙拉酱(酸甜)1瓶 |
隔夜米饭一锅 |
1/14. 首先把火腿肠、鸡蛋饼、黄瓜切成条放在盘子里,黄色的是腌萝卜条这个是买的现成的,这些备齐待用。
2/14. 胡萝卜切丝在开水里焯一下,然后用凉水冲洗沥干待用。
3/14. 猪前腿肉绞碎,在锅里翻炒,炒出香味后加入蚝油和孜然出锅待用。
4/14. 肉松是在超市买的
5/14. 沙拉酱要酸甜口味的
6/14. 这是紫菜,紫菜有正反面,用手试一下粗糙的那面是放米饭的。
7/14. 这个是隔夜米饭,如果没有隔夜米饭先做的也可以,但是必须等饭凉透了在做。
8/14. 先把紫菜平铺在帘上,然后把米饭放上去。
9/14. 用饭勺把米饭推开,平铺在紫菜上,薄厚要均匀。
10/14. 把上面那些材料依次放在米饭上。
11/14. 把紫菜往里卷,把材料都包在里面卷起来。
12/14. 一个就完成了。
13/14. 所有的包完了
14/14. 最后切成块装盘就可以吃了。