| 主料 | ||
| 梭子蟹2斤 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | ||
梭子蟹的做法，共2个步骤
1/2. 梭子蟹洗净，切成两半。葱姜蒜适量备用。
2/2. 锅热油，放入葱姜蒜烹出香味，梭子蟹肉面朝下一个个放入，倒适量料酒、生抽，木铲轻轻滑动，看情况加少量水，后放白糖，盖锅盖，快熟时放盐，关火。
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| 主料 | ||
| 梭子蟹2斤 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | ||
1/2. 梭子蟹洗净，切成两半。葱姜蒜适量备用。
2/2. 锅热油，放入葱姜蒜烹出香味，梭子蟹肉面朝下一个个放入，倒适量料酒、生抽，木铲轻轻滑动，看情况加少量水，后放白糖，盖锅盖，快熟时放盐，关火。
吃梭子蟹100克，热量95千卡
相当于林业工作12分钟消耗的热量...
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