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松花蛋肠

松花蛋肠

宁宁芒果5

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主料
鸡蛋10个松花蛋5个面碱1左右克
鸡粉2克适量香肠皮50厘米

松花蛋肠的做法,共4个步骤

松花蛋肠的做法图解1

1/4. 鸡蛋、面碱、鸡粉、盐放到一起搅拌均匀。

松花蛋肠的做法图解2

2/4. 将切好的松花蛋定放到蛋液中搅拌均匀。

松花蛋肠的做法图解3

3/4. 将松花蛋液灌入肠皮中用棉线扎紧

松花蛋肠的做法图解4

4/4. 将松花蛋肠放锅里煮15分钟就可以了。

小窍门

松花蛋要先煮熟放凉后在切大丁。如果喜欢吃松花蛋也可以多放一个。做这个千万不要放((味精。))

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营养信息

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  • 松花蛋肠热量479 千卡
  • 脂肪24.61 克
  • 蛋白质29.76 克
  • 碳水化合物55.82 克
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