简易焗饭和蛋包饭

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

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剩米饭的好去处，同样的原材料，不同的做法，简单方便

主料
米饭适量

简易焗饭和蛋包饭的做法，共2个步骤

1/2. 儿子的焗饭
胡萝卜蒸后碾成泥，为了咬着方便。
口蘑，香菇，油菜心，木耳，青椒，洋葱，小鸡胸，都切的碎点。
高汤，我为了方便用翅跟煮的。
奶酪一片。
没有烤箱，就用平底锅做的。好像应该叫奶酪炖饭更合适！！！
所有的菜，肉放在一起炒，加米饭，加高汤，小火炖煮，奶酪撕碎了铺上，再加点高汤炖下就好了。

2/2. 和给孩子做焗饭的原材料一样，可以不用切那么碎，我又多加了点平菇。
和普通炒饭一样，不过高汤只放了一点儿，方便把米饭炒散。
然后加了泰式酸辣酱和番茄酱。
再摊个蛋皮，把饭包好，扣到盘子里，完成！！！！
注意，蛋液里面加点水淀粉就好成型了，之前想念大学的口味，曾经试做过蛋包饭，但是没放水淀粉，就成了蛋炒饭了

全屏看步骤步骤 1 步骤 2

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