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1/9. 白豆腐400克,
2/9. 选将豆腐切大块,加适量的盐腌制。
3/9. 备好炒好的米虾,
4/9. 锅里放油烧热倒进适量的清水,加入调料煮开。
5/9. 再将腌好的豆腐倒时锅里,
6/9. 再次烧开,煮5分钟。
7/9. 放进米虾和香菜,
8/9. 调入鸡精,耗油,
9/9. 出锅装盘,淋上香油即成。
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