主料 | ||
切面适量 | 青椒150克 | 猪肉80克 |
辅料 | ||
葱10克 | 姜5克 | 酱油15毫升 |
盐适量 | 五香粉3克 | 清水适量 |
花生油25毫升 |
1/12. 青椒去籽切丝。
2/12. 猪肉切细条。
3/12. 热锅下油,放入葱姜炝锅。
4/12. 加入猪肉。
5/12. 翻炒至猪肉变色。
6/12. 加入青椒丝。
7/12. 翻炒至断生。
8/12. 加入酱油,葱姜末,五香粉。
9/12. 翻炒出香味。
10/12. 加清水和盐炒匀再烧5分钟关火。
11/12. 面条入锅中煮熟。
12/12. 煮好的面条浇上浇头拌匀即可。