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青椒肉丝拌面

青椒肉丝拌面

爱吃de胖子

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拌面是一种非常有特色的面食,煮熟的面条,沥干水分,配上自己喜欢的酱料拌匀,吃起来味道超棒。
主料
切面适量青椒150克猪肉80克
辅料
10克5克酱油15毫升
适量五香粉3克清水适量
花生油25毫升

青椒肉丝拌面的做法,共12个步骤

青椒肉丝拌面的做法图解1

1/12. 青椒去籽切丝。

青椒肉丝拌面的做法图解2

2/12. 猪肉切细条。

青椒肉丝拌面的做法图解3

3/12. 热锅下油,放入葱姜炝锅。

青椒肉丝拌面的做法图解4

4/12. 加入猪肉。

青椒肉丝拌面的做法图解5

5/12. 翻炒至猪肉变色。

青椒肉丝拌面的做法图解6

6/12. 加入青椒丝。

青椒肉丝拌面的做法图解7

7/12. 翻炒至断生。

青椒肉丝拌面的做法图解8

8/12. 加入酱油,葱姜末,五香粉。

青椒肉丝拌面的做法图解9

9/12. 翻炒出香味。

青椒肉丝拌面的做法图解10

10/12. 加清水和盐炒匀再烧5分钟关火。

青椒肉丝拌面的做法图解11

11/12. 面条入锅中煮熟。

青椒肉丝拌面的做法图解12

12/12. 煮好的面条浇上浇头拌匀即可。

小窍门

面条最好是手擀面或者是切面不要用挂面。
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营养信息

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  • 青椒肉丝拌面热量1269 千卡
  • 脂肪31.7 克
  • 蛋白质23.9 克
  • 碳水化合物68.4 克
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