香菇菜心

1/10. 香菇洗净切花形，青菜折去老叶洗净。姜蒜切末。

2/10. 锅中水烧开，放少许油和盐， 在放入青菜烫焯。

3/10. 烫焯半分钟捞出。

4/10. 同样把香茹也放入烫焯1分钟。捞出。

5/10. 炒锅上火油烧热，下入蒜姜末爆香。

6/10. 在放入青菜翻炒。加入所需调料。

7/10. 码在盘上即可 。

8/10. 在起锅，放少许油，爆香蒜姜末，放香菇翻炒。

9/10. 在少许清水煮沸，放点酱油翻炒。加放调料。焖5分钟即可 。