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香菇菜心

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我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。
菜心脆嫩,香菇柔嫩,这道菜营养搭配均衡,简单方便,造型美观。
香菇与菜心的搭配,同时满足造型美观与口味鲜香的双重特点。简单小炒最大程度保持食材原汁原味,香菇香气浓郁,菜心鲜嫩多汁,口感爽滑,绝佳搭配。
经典双素搭配,原汁原味之鲜,清爽恰到好处,健康生活,用心出好味。
看似简单,实则考究,黑与青的素雅搭配,卖相精致极具风范。
主料
整个鲜香菇50g适量小青菜300g适量
辅料
小炒料包60g(我厨赠品)适量

香菇菜心的做法,共3个步骤

香菇菜心的做法图解1

1/3. 将青菜洗净沥干待用,锅中放入500g水烧开,分别入菜心和香菇,水开1分钟沥水待用

香菇菜心的做法图解2

2/3. 锅中放30g油(约两汤匙),烧热下香菇翻炒,炒到发软,下青菜炒一下;

香菇菜心的做法图解3

3/3. 根据个人口味加入小炒料包,炒匀即可。

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