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1/7. 肉丸子适量,
2/7. 蛋皮1个,
3/7. 盆里烧清水或高汤,烧开。
4/7. 下入肉丸子煮熟,
5/7. 再放进蛋皮,调入猪油,精盐,葱花。
6/7. 调入调味鲜,鸡精调味。
7/7. 出锅装碗中,淋上香油即成。
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