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1/5. 新鲜香菇洗净,去蒂,背后开花(我也就是胡乱切了几刀)
2/5. 肉糜拌上玉米粒,香菇蒂,用香油生抽入味搅拌
3/5. 将肉糜双手交替摔打成和香菇大小差不多的圆形饼状
4/5. 在烤盘锡纸和香菇顶部都抹上薄薄一层油,入烤箱200℃,20分钟即可
5/5. 拿出烤箱装盘,其实再浇上点酱汁或用青菜围边样子更好
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