主料 | ||
羊血一块 | 北豆腐一块 | 香菜一棵 |
大蒜5瓣 | 胡椒粉适量 | 孜然粉适量 |
香醋适量,根据个人口味添加 | 味达美适量 |
1/7. 羊血切小块备用
2/7. 豆腐切小块备用
3/7. 香菜、大蒜切末备用
4/7. 锅内烧水
5/7. 水开后加入豆腐,羊血块,可以把浮沫撇去,煮个7.8分钟
6/7. 加入孜然粉,胡椒粉,根据自己的口味添加,同时加入味达美,香醋,根据自己的口味添加。
7/7. 最后加入盐,香菜,大蒜末,就可以出锅了,热腾腾,香喷喷,因为没有加食用油,所以一点也不腻。寒冷的冬天,来一碗马上让你身上热乎乎的!