主料 | ||
排骨少许 | 白萝卜适量 | 木耳适量 |
大蒜少许 | 姜少许 | 红枣3个 |
香菇适量 | 蚝油少量 | 大葱少许 |
料酒少量 | 汤料少许 | 酸菜少量 |
1/7. 将排骨加水,小火慢煮,加料酒,去腥味。
2/7. 将白萝卜切块,姜切丝,蒜剥好。准备好材料
3/7. 将香菇、木耳洗干净,红枣切好。
4/7. 排骨小火15分钟左右,去腥成功。然后捞出。
5/7. 将锅洗干净,加入适量冷水。然后将所有材料一并加入,大火开始炖。
6/7. 30分钟之后转小火 20 分钟。
7/7. 根据个人喜好加入醋等调料,可以出锅啦!
冬季暖暖的