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红糖馒头玉米小米馒头

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ZeyuTsangHa

ZeyuTsangHa

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最近和婆婆都喜欢吃馒头 又不想吃外边买的 自己做起来~
主料
小米适量玉米面适量面粉三碗
一碗半红糖适量酵母5克

红糖馒头玉米小米馒头的做法,共8个步骤

1/8. 准备好所有材料,小米和玉米面我是加水放进豆浆机里面打成米糊得,因为机器坏了打不了小米粉,只能这么做了

2/8. 将红糖和酵母放进清水里混合好,连同米糊、面粉一起倒入面包机,面包机可以完成所有搅拌、发酵程序,方便好用

3/8. 第一次发酵完成后,将面团从面包机中取出,放在盆子里再搓几下空气排除,然后可以造形了

红糖馒头玉米小米馒头的做法图解4

4/8. 可以卷成、搓成长条、用到切块,也可以搓圆的 随你喜欢

红糖馒头玉米小米馒头的做法图解5

5/8. 形状大概就这样吧 自己吃的没关系了

红糖馒头玉米小米馒头的做法图解6

6/8. 上锅啦~锅里准备热水然后不开火盖上盖子先焖15分钟左右、进行第二次发酵,膨胀大了之后大火蒸20分钟左右,不要马上开盖,再焖5分钟

红糖馒头玉米小米馒头的做法图解7

7/8. 之前做饺子剩了一点馅料,做了几个包子哈哈

红糖馒头玉米小米馒头的做法图解8

8/8. 出锅啦 好大一只

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营养信息

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  • 红糖馒头玉米小米馒头热量2133 千卡
  • 脂肪9.1 克
  • 蛋白质28.5 克
  • 碳水化合物307.5 克
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