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香橙蛋糕卷 健康低糖

香橙蛋糕卷 健康低糖

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Maggie0421

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主料
蛋白6个橙子2个低筋粉80克
玉米油80克牛奶80毫升白糖70克
柠檬1/3个冰糖90克蛋黄6个

香橙蛋糕卷 健康低糖的做法，共7个步骤

香橙蛋糕卷 健康低糖的做法图解1

1/7. 香橙切薄片放入不粘锅 水没过橙片 加冰糖熬至透明 放凉备用

香橙蛋糕卷 健康低糖的做法图解2

2/7. 蛋白+50g砂糖+柠檬汁打发

香橙蛋糕卷 健康低糖的做法图解3

3/7. 蛋黄6个+砂糖20g+牛奶80g+玉米油80g+80g低筋粉充分混合 筛入低粉搅拌均匀 打发的蛋白分2次与蛋黄混合 用刮刀从下往上翻 小心消泡

香橙蛋糕卷 健康低糖的做法图解4

4/7. 烤盘内摆好香橙片 倒入蛋糕液 我偷懒没放油纸 放层油纸效果比较好

香橙蛋糕卷 健康低糖的做法图解5

5/7. 烤箱预热 上下火180度 烤20分钟 根据自家烤箱温度适当调节烘烤时间

香橙蛋糕卷 健康低糖的做法图解6

6/7. 成功脱模

香橙蛋糕卷 健康低糖的做法图解7

7/7. 成品出炉

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营养信息

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  • 香橙蛋糕卷 健康低糖热量2150 千卡
  • 脂肪131.83 克
  • 蛋白质44.95 克
  • 碳水化合物305.37 克
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