| 主料 | ||
| 面粉500克 | 韭菜20根 | 鸡蛋2个 |
| 龙口粉丝一小把 | 肉糜100克 | 大葱一小碟 |
韭菜猪肉鸡蛋馅饼的做法，共4个步骤
1/4. 和面-醒面一整夜
2/4. 馅料-猪肉，韭菜，粉丝，鸡蛋。调料：盐，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，酱油，麻油，甜面酱，白胡椒粉
3/4. 做馅饼-捏馒头的做法，记住皮薄料多。平底锅多放点油，中小火，摊饼。
4/4. 完成，一切二，味道还是蛮屌的。连吃三个饼！
小窍门
1.和面是关键，要有劲道，需要诀窍的，可以问度娘。2.制作馅料味道要稍咸。3.皮包馅多好吃。4.平底锅制作油可以多放点。
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