主料 | ||
糯米粉适量 | 白糖适量 |
1/7. 糯米粉加水和好面,别太干哟(?>ω<*?)如果不想用糖炒只想炸好就吃的同学可以在和面时用糖水和面哟~
2/7. 搓搓搓~搓成圆球,可以在底部放点面粉防粘,还能防止在炸的时候油溅出来( ????? )
3/7. 锅中放入少量油烧热,小火开炸( ????? )火别太大就好,这个环节要耐心点哟,不然炸糊了会吃起来苦苦的,炸至金黄,汤圆开裂了一点就好。
4/7. 光线不好,用闪光灯拍成这样了嘿嘿,其实炸出来很好看哒︶︿︶
5/7. 锅中就着刚刚炸汤圆用的油,油要凉一会,再烧热,千万别太热,放入适量白糖炒至变色粘稠,倒入汤圆,加少许水焖5分钟至粘稠即可>O<
注意:油千万别太热,不然糖放进去会糊,吃起来会苦苦的(?_?)
6/7. 锵锵锵( ????? )
7/7. 咬开~外面带点脆,里面黏黏的~特别顶饱~做这个吃的时候饭就别做太多哟,不然很撑哒o(≧v≦)o