主料 | ||
汤圆适量 | 猪肉泥适量 | |
辅料 | ||
红糖水适量 | 香葱适量 |
1/11. 备好糯米粉。
2/11. 猪肉剁成肉泥,香葱切段。
3/11. 备好的糯米粉装大盆里,放进肉泥,葱末,红糖水揉匀。
4/11. 将揉好的汤圆做成汤圆,如图。
5/11. 做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟。
6/11. 将红糖切碎。
7/11. 锅移火上开小火,倒一点食用油或清水,再将红糖放进锅里。
8/11. 将糖烧成糖汁。
9/11. 再倒时冷却好的汤圆翻炒
10/11. 炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅。
11/11. 炒好的糖炒汤圆。