我只想说这真的不是黑暗料理。酸奶拌面其实很好吃，尤其裹上紫薯的浓香。不信你试试～紫薯酸奶我真的很爱。拿来拌面也相当不错哦～
| 主料 | ||
| 荞麦面适量 | 紫薯适量 | 酸奶适量 |
| 白芝麻适量 | 金桔适量 | |
紫薯酸奶荞麦面的做法，共3个步骤
1/3. 先做紫薯酸奶，紫薯蒸熟打泥然后加酸奶拌匀～
2/3. 面条我用的荞麦面，汤底是我刚做的豆腐煲剩下了的汤所以面条用高汤煮开很好吃。煮熟后把面条沥干水分，撒上一把白芝麻。
3/3. 然后把紫薯酸奶放上去，加点自己喜欢的水果就ok了。
如果有条件可以用到黄油，芝士哦。
小窍门
拌一拌就可以吃了～因为图上有摆拍的意思所以那么点酸奶是不够的咋们还是规规矩矩放进碗里伴着吃吧哈哈哈哈哈哈哈～
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营养信息
详细信息>>- 紫薯酸奶荞麦面热量1374 千卡
- 脂肪61.2 克
- 蛋白质37.74 克
- 碳水化合物117.6 克
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吃白芝麻100克，热量606千卡
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