白灼芥兰

1/4. 锅中烧清水，快开时放一滴食用油，一小撮盐，水开后放入整枝洗干净的芥兰，焯水，待颜色变绿马上盛出，不然会就是营养，变老。

2/4. 把焯水的芥兰，沥干水分，整齐码放盘中。在刚才的开水锅中把干枸杞泡软，盛出放在芥兰上

3/4. 蒜瓣拍碎，放在芥兰上，如果有芝麻可以放一点。我忘放了。