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红豆花生莲子银耳羹

红豆花生莲子银耳羹

斯佳丽12

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女孩子爱吃甜品,好像是天性, 但是说起来,这些甜品老少皆宜的好东西,对每个人的身体都有好处,如今天的“红豆花生莲子银耳汤”,主材银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效,是平价的滋补品,多吃益处多多;红豆呢,是一种经济又营养美容的食物,健脾、消暑、解热毒等多种用途;莲子除作为珍贵的滋补食品外,还是一付妙药,具有养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值; 花生又被称为长生果,吃了它健脑益智、延缓衰老、降压防癌等功效。

甜品的做法也很简单,自己在家做更加经济实惠,只需提前将杂豆泡胀,再与其它食材一起炖煮就行,用上家里常备的高压锅,省事省力就能做出这香甜粉糯的浓稠甜品来。它滋润而不腻、香甜可口,吃时入口即化,顿时心情好了许多, 这样有益处的滋补佳品, 建议大家都多吃点, 吃后都美美的。。。
主料
红豆50克花生50克莲子50克
银耳1块
辅料
黄冰糖1

红豆花生莲子银耳羹的做法,共7个步骤

红豆花生莲子银耳羹的做法图解1

1/7. 准备好原材料;

红豆花生莲子银耳羹的做法图解2

2/7. 银耳冷水泡软后撕成小片备用;

红豆花生莲子银耳羹的做法图解3

3/7. 红豆、花生和莲子洗净后泡上几个小时;

红豆花生莲子银耳羹的做法图解4

4/7. 将准备好的食材放入高压锅中, 加入适量的水;

红豆花生莲子银耳羹的做法图解5

5/7. 按下高压锅煮杂粮粥的功能键,约要煮上35分钟;

红豆花生莲子银耳羹的做法图解6

6/7. 煮好后待气消后揭开盖加入适量的黄冰糖, 搅拌均匀;

红豆花生莲子银耳羹的做法图解7

7/7. 盛入碗中。

小窍门

1. 银耳一般是干的, 用冷水泡上一会儿就会泡软, 再撕成小块;
2. 红豆和莲子都不易熟,所以提前泡上几个小时能可以节约炖煮时间,最后能泡上一个晚上;如果没有提前泡制,请相应延长炖煮时间;
3. 注意打开时要等上气压阀完全气消后再打开高压锅盖, 安全使用高压锅。

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营养信息

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  • 红豆花生莲子银耳羹热量580 千卡
  • 脂肪50.46 克
  • 蛋白质55.7 克
  • 碳水化合物171.28 克
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