主料 | ||
大米400克 | 香肠2根 | 土豆150克 |
牛心菜80克 | ||
辅料 | ||
食用油25毫升 | 盐5克 | 胡萝卜80克 |
1/8. 先把大米淘洗干净
2/8. 再把牛心菜切碎洗净,土豆和胡萝卜去皮洗净切小块,香肠用温水洗净切厚片
3/8.
热锅倒油,温油下入香肠炒出香味
4/8. 再把土豆,胡萝卜块倒入煸炒出味
5/8.
倒入牛心菜煸炒均匀后加入盐煸炒均匀后熄火
6/8. 把所有菜倒入米粒上面加入清水,水量差不多和食材齐,通电选择灶烧饭
7/8.
时间到打开拌匀后即可出锅
8/8. 上桌
1.不同的大米吸水也不同,依照自家的大米调整用水量
2.烧菜饭一般等时间到后要立即打开,不能闷,否则菜会泛黄