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西芹豆腐丝

西芹豆腐丝

脚丫子13

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主料
西芹一小棵千张一张花椒数粒
花生米数粒干辣椒五个小香葱少量

西芹豆腐丝的做法,共5个步骤

西芹豆腐丝的做法图解1

1/5. 首先把西芹斜着切小点,千张也切成丝,干辣椒稍微切碎一点

西芹豆腐丝的做法图解2

2/5. 锅里烧开水之后滴两滴油进去,再将西芹和豆腐丝分别焯下水,盛出沥干水分备用

3/5. 另起锅,放油小火炒花生,待花生熟后盛出备用

4/5. 锅里依次放入花椒,辣椒碎,小香葱,出香味后倒入盛西芹豆腐丝的碗中

西芹豆腐丝的做法图解5

5/5. 再加入生抽,香醋,搅拌均匀,最后再伴入花生米,成品如图,看着是不是很有食欲啊

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营养信息

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  • 西芹豆腐丝热量1176 千卡
  • 脂肪62.52 克
  • 蛋白质59.81 克
  • 碳水化合物140.86 克
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