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1/5. 首先把西芹斜着切小点,千张也切成丝,干辣椒稍微切碎一点
2/5. 锅里烧开水之后滴两滴油进去,再将西芹和豆腐丝分别焯下水,盛出沥干水分备用
3/5. 另起锅,放油小火炒花生,待花生熟后盛出备用
4/5. 锅里依次放入花椒,辣椒碎,小香葱,出香味后倒入盛西芹豆腐丝的碗中
5/5. 再加入生抽,香醋,搅拌均匀,最后再伴入花生米,成品如图,看着是不是很有食欲啊
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