外面买的蹄筋没有味道，一家人都不喜欢吃/::~回锅来一个#蹄筋烧豆腐#结果汤都不剩。
| 主料 | ||
| 牛蹄筋（熟）200克 | 豆腐250克 | 圆葱半个 |
| 木耳5朵 | 葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 料酒3毫升 | 酱油5毫升 | 盐3克 |
| 白糖2克 | 海鲜酱5毫升 | 姜适量 |
蹄筋烧豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 蹄筋、豆腐切块，木耳泡发撕朵，圆葱、姜、葱切片；
2/5. 热锅凉油煸蹄筋至泛白，放葱姜、料酒；
3/5. 加入豆腐翻炒均匀，蓄水没过食材；打浮沫，调盐、糖、酱油、海鲜酱；
4/5. 烧十分钟，放圆葱、木耳同烧入味；
5/5. 关火，盛盘，即可上桌享用！
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