腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今……腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。今天是腊八节，找来家里所有的食材，凑凑合合地也有十来种，为爱你的家人熬一锅热气腾腾的腊八粥！
| 主料 | ||
| 大米、糯米、糙米、小米、红米、燕麦、薏米各20克 | 鹰嘴豆、莲子、红豆、绿豆、小芸豆各20克 | 桂圆6粒 |
| 板栗6粒 | 花生、核桃、百合各20克 | 红枣3个 |
| 枸杞10克 | 冰糖50克 | |
福寿粥-腊八粥的做法，共6个步骤
1/6. 食材备齐。
2/6. 豆类熬制时间较长，需先用水浸泡半天。
3/6. 然后放锅里先用慢火熬制一小时左右。
4/6. 然后再将剩余的材料（除枸杞外）倒入锅内，大枣需去核切碎，再熬制半小时左右。
5/6. 最后加入枸杞即可。
6/6. 一碗香浓可口的腊八粥就做好了！
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营养信息
详细信息>>- 福寿粥-腊八粥热量1419 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物293.8 克
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吃红枣100克，热量264千卡
相当于有氧拳击操26分钟消耗的热量...
吃板栗100克，热量212千卡
相当于空手道21分钟消耗的热量...
吃枸杞100克，热量258千卡
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