鸡蛋饼

1/11. 三个鸡蛋加少许盐打散。

2/11. 葱剁碎，尽量剁碎。

3/11. 把葱加入鸡蛋中搅拌均匀。

4/11. 加入面粉，最好是边加面粉边搅拌，不然会有凝结的面粉块。面粉加到搅拌起来感觉粘稠有一定阻力，就可以停止了。

5/11. 将然后加入三汤匙水，搅拌均匀，如图就差不多啦。

6/11. 电饼铛加热后倒油，油热后把糊糊都倒进去。

7/11. 加热一会，感觉底部和四周有些凝固了翻面。因为饼太大，所以翻的时候一定要快，不然饼会碎。

8/11. 加热一会再翻面，过个一分钟就可以关火了。

9/11. 用铲子切成四角，顺便看看中间部分熟了没有。

10/11. 出锅啦，配上番茄酱更好吃。