下午茶时光之《逼近年味儿》——“腊八”：八种食材的共同配合在时间的打磨下酝酿成一碗热乎乎的杂粥；过了腊八就是年，无需生猛海鲜，无需山珍海味，亦无需各路珍馐，朴素也能散发出年味。
| 主料 | ||
| 黑米适量 | 百合适量 | 红枣适量 |
| 核桃仁适量 | 大米适量 | 花生适量 |
| 赤小豆适量 | 莲子适量 | 冰糖少许 |
《逼近年味儿》— —腊八粥的做法，共3个步骤
1/3. 将所有材料放入电饭煲中，淘洗干净。原则上，食材的比例应以大米为主，其余仅仅作为点缀。
2/3. 加水没过食材，按个人口感酌情加水，按下煮粥键。
3/3. 粥煮好后，加入冰糖用余热使之融化。
小窍门
1.食材并非固定，我用了这八种食材，你们可以凭想象和创意自行发挥。
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营养信息
详细信息>>- 《逼近年味儿》— —腊八粥热量3851 千卡
- 脂肪122.73 克
- 蛋白质84.13 克
- 碳水化合物461.08 克
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吃莲子100克，热量89千卡
相当于焊接30分钟消耗的热量...
吃赤小豆100克，热量324千卡
相当于空中蹬腿运动108分钟消耗的热量...
吃黑米100克，热量341千卡
相当于聚会227分钟消耗的热量...
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