水晶虾饺

1/11. 鲜虾500G。水饺皮半斤。小葱少许。

2/11. 虾洗净去壳，剥成虾仁。用刀背拍松。放入容器，加入盐和鸡粉，少许料酒，撒上小葱，拌匀。

3/11. 水饺皮利用擀面杖稍加工，将皮擀薄些。

4/11. 扣上大小合适的容器。

5/11. 切割掉多余的水饺皮。

6/11. 包入虾馅。。

7/11. 捏紧。。稍粘水帮助粘合。

8/11. 做好所有。

9/11. 上锅蒸10分即可。

10/11. 焖几分钟在开盖。