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1/6. 活基围虾去虾线虾头留尾巴码料酒后用盐洗净
2/6. 将虾在面粉和鸡蛋混合液里滚一圈
3/6. 将裹了面粉液的虾滚一圈面包糠
4/6. 裹好面包糠的基围虾急冻半小时防止炸时面包糠乱溅
5/6. 色拉油烧热后关火80度左右油温下基围虾中火炸三分钟左右即可
6/6. 金黄金光,外焦肉嫩,好吃极了!
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