| 主料 | ||
| 上好虾仁300克 | 鸡蛋一个 | 面条50克 |
| 辅料 | ||
| 盐适当 | 花椒粉适当 | 食用油适量 |
| 柠檬一个 | 蛋黄酱（沙拉酱）少许 | 喜欢的水果粒想放多少就放多少 |
千丝万缕黄金虾的做法，共5个步骤
1/5. 将虾仁从背部抛开，去虾线，用花椒粉，盐，柠檬汁加以研制
2/5. 将面条煮好注意煮到7成熟！面条放入凉水中，捞出滴一点油，以免粘在一起！
3/5. 用面条将虾包好，裹少许生粉（淀粉），放入油锅中炸制，注油温不要太高！4成热就好！炸至金黄！
4/5. 炸好后，等待油温再次升高！放入炸好了的虾进行复炸！使在虾中的油逼出去！并使其表面更脆
5/5. 放入沙拉酱！水果粒，拌匀！OK
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