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1/5. 芦蒿去叶去根部摘成小段,红椒切成丝,姜切片
2/5. 锅内入油, 热锅后,入姜片爆香, 我用的是菜籽油所以颜色金黄
3/5. 将红椒芦蒿一起倒入锅内爆炒
4/5. 调入适量盐,少许生抽煸炒入味
5/5. 最后加入豆干,因为豆干是熟的,煸炒热了之后就可以装盘了。
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