板栗烧鸡

1/8. 我买的生板栗，先剥出来，是个工程。

2/8. 洗干净

3/8. 香菇泡水备用

4/8. 油下锅，放入蒜姜过油炸出香味

5/8. 放入小鸡，翻炒片刻，变色

6/8. 加入料酒，蚝油，老抽，盐，糖

7/8. 放入板栗，香菇，加热水，对比，食材，大火煮。