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1/4. 鱼开膛收拾干净 加盐腌一夜 后裹薄浆准备炸制
2/4. 番茄切丁 炒成泥 加番茄酱糖盐调味备用
3/4. 沙丁鱼入空气炸锅炸熟
4/4. 炸熟后的鱼入炒锅 做好的茄汁浇汁 稍煮片刻入味即可
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