家庭自制豆腐脑

1/8. 取150克黄豆，泡一夜12小时。

2/8. 用豆浆机果汁模式打豆子。不能用豆浆模式哦。

3/8. 把豆渣过滤掉，可以用纱布过滤。

4/8. 取三克内脂，倒入150克水中

5/8. 开始煮豆浆，一定要煮开，大约5.6分钟，要不停搅拌否则豆浆容易焦。

6/8. 煮好后冷却两分钟。

7/8. 把内脂倒入一个大锅里，将搁置两分钟后的豆浆高高地冲入锅中。不要搅拌。盖上盖子静待20分钟。