偷师自老爸
| 主料 | ||
| 卤鸭肠适量 | 青椒适量 | 葱适量 |
| 大蒜适量 | 花椒粒适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 盐适量 | 味精适量 |
青椒炒鸭肠的做法，共3个步骤
1/3. 鸭肠切成段儿，葱切段，蒜切片，姜切丝，青椒切成丝段
2/3. 油烧热，不要太热，放入花椒粒爆一下，随后放入葱姜蒜爆香
3/3. 随后放入鸭肠，翻炒，加入少许盐，味精，生抽老抽，2分钟后加入青椒，翻炒至青椒微熟后，起锅！完成
小窍门
卤鸭肠或者烧味店的咸鸭肠，本身是熟的
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营养信息
详细信息>>- 青椒炒鸭肠热量177 千卡
- 脂肪1.06 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物86.75 克
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吃大蒜100克，热量128千卡
相当于仰卧起坐16分钟消耗的热量...
吃鸭肠100克，热量461千卡
相当于登山机69分钟消耗的热量...
吃青椒100克，热量22千卡
相当于劈叉9分钟消耗的热量...
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