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自制趣多多

自制趣多多

bb妈咪

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主料
黄油140克红糖60克细砂糖50克
蛋黄1个全蛋1个低粉300克
耐高温巧克力豆150克泡打粉2.5克0.5克
可可粉(可加可不加)适量

自制趣多多的做法,共8个步骤

自制趣多多的做法图解1

1/8. 先把所有食材称量好,黄油提前软化

自制趣多多的做法图解2

2/8. 把红糖和细砂糖倒在一个容器里,混合,搅拌均匀

自制趣多多的做法图解3

3/8. 将软化好的黄油倒入糖的混合物里,搅拌均匀,再加入全蛋,蛋黄,盐,用打蛋器打成均匀细腻的样子

自制趣多多的做法图解4

4/8. 倒入低粉,泡打粉,用刮刀搅拌均匀后加入巧克力豆,切拌均匀。(我自己喜欢吃巧克力味的,所以加了少许可可粉,这个可可粉可以根据自己的口味,加不加都可以)

自制趣多多的做法图解5

5/8. 烤箱预热5分钟,舀一勺饼干糊搓圆按瘪,放在铺好油纸的烤盘上,饼干之间留出缝隙,以防在烘焙过程中粘在一起,这些可以烤两批,每个饼干大约15克

自制趣多多的做法图解6

6/8. 将饼干入烤箱中层,上下火180度烤15分钟就熟了,拿出来待其冷却后就可以吃了

自制趣多多的做法图解7

7/8. 咬一口酥酥脆脆,加了可可粉的巧克力味更浓

自制趣多多的做法图解8

8/8. 每次做吃的儿子都非常捧场,正在吃麻麻做的饼干

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营养信息

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  • 自制趣多多热量2816 千卡
  • 脂肪126.64 克
  • 蛋白质26.3 克
  • 碳水化合物328.69 克
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