| 主料 | ||
| 大白虾适量 | 鲜茉莉花适量 | 普洱茶叶适量 |
| 盐适量 | 姜适量 | 辣椒适量 |
普洱茶香酥虾的做法，共4个步骤
1/4. 将泡好的茉莉花入温油以小火炸制，待花瓣张开成金黄色后捞出
2/4. 将泡好的普洱茶叶挤干水分入油锅炸干
3/4. 大白虾洗净去虾线过五成油捞出备用
4/4. 锅底留油，入姜片煸香，放入材料加盐大火翻炒均匀即可装盘
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