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土豆球

土豆球

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主料
糯米粉土豆的三分之一土豆一个胡椒粉适量
面包糠适量食用油适量

土豆球的做法，共7个步骤

土豆球的做法图解1

1/7. 这是食材 食用油的啥没拍

土豆球的做法图解2

2/7. 土豆切片进微波炉高火8分钟 转的时候加点水 不然出来的时候会很干 或者用锅蒸会比较慢 大火15-20分钟吧

土豆球的做法图解3

3/7. 土豆片可以用筷子跟容易插到底时用勺子碾烂 当然可以戴手套用手碾烂

土豆球的做法图解4

4/7. 加点胡椒粉继续揉

土豆球的做法图解5

5/7. 加糯米粉

土豆球的做法图解6

6/7. 揉成团之后揉成小球
注意加水的时候就加几勺就可以了
粘手可以手上沾点水

土豆球的做法图解7

7/7. 油开后炸 炸成金黄就可以了

小窍门

1.土豆和面的时候水要用勺子一勺一勺的加进去 2.糯米粉不要加多 不过看个人口味 我比较喜欢土豆多一些 3.炸成金黄色时就熟了 千万不要跟我一样炸成糖葫芦

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营养信息

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  • 土豆球热量1843 千卡
  • 脂肪115 克
  • 蛋白质24.7 克
  • 碳水化合物223.7 克
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