主料 | ||
土豆一个 | 金枪鱼罐头20克 | 洋葱四分之一个 |
鸡蛋一个 | 面粉10克 | 面包糠15克 |
鸡粉1克 | 食盐适量 | 白胡椒粉4克 |
植物油适量 |
1/17. 土豆洗干净去皮切成薄片备用
2/17. 把土豆放入锅中,隔水蒸至熟透,貌似土豆没有那么容易蒸熟
3/17. 洋葱里切成碎末备用
4/17. 土豆蒸熟后趁热放入碗里捣成泥备用
5/17. 在土豆泥中加入洋葱沫
6/17. 再放入碎末金枪鱼在上面
7/17. 再放入适量的盐,白胡椒粉,鸡粉彻底的搅拌均匀
8/17. 把搅拌均匀的土豆泥搓成3厘米左右的小球,一个个摆好
9/17. 在将搓好的土豆球沾上面粉
10/17. 在沾上蛋液
11/17. 最后均匀的沾上面包糠
12/17. 将沾好的土豆球一个个摆好,记住面包糠一定要抖均匀哦
13/17. 锅里上油,烧制七成热,在将土豆球丢到热油里,中火炸制表皮金黄
14/17. 千万不要炸到过火候哦,金黄色就可以了
15/17. 吃起来外面脆脆的,香香的,不比肯德基里买来的那些差啦,而且永恒的话题健康嘛....
16/17. 图...
17/17. 图...